Làng gốm sứ Bát Tràng – ngôi làng có khoảng 500 năm tuổi nằm cách thủ đô Hà Nội khoảng 10km vầ phía Đông Nam, bên tả ngạn sông Hồng, trước đây thuộc tỉnh Bắc Ninh thuộc huyện Gia Lâm, ngoại thành Hà Nội
Doanh nghiệp Hóa Nga là doanh nghiệp sản xuất - xuất khẩu mặt hàng gốm & sứ thủ công Mỹ nghệ Bát Tràng. Thành lập từ năm 1990, là doanh nghiệp đầu tiên đi tiên phong trong việc sản xuất - xuất khẩu mặt hàng gốm sứ sang thế giới, đặc biệt là Hàn Quốc, Nhật Bản. Các sản phẩm được bán ra luôn đạt tiêu chuẩn cao, mẫu mã bắt kịp xu hướng, thỏa mãn thị hiếu của khách hàng khó tính nhất. Đồng hành với doanh nghiệp trong hơn 20 năm qua là các đối tác lâu năm: siêu thị hoa Anh Trí, siêu thị Ninh Bình , siêu thị Bình Dương, các ban ngành đoàn thể của quân đội, ngân hàng.
Để tạo ra những tinh hoa về nghệ thuật gốm sứ Bát Tràng đẹp nhất phải trải qua rất nhiều quy trình khắt khe.
Quá trình nung đốt
Công đoạn nung đốt là công đoạn tiêu hao năng lượng chủ yếu.
Quá trình nung gồm 3 giai đoạn
Giai đoạn sấy
Trước khi nung, sản phẩm được sấy từ 1 đến 3 giờ, tuỳ thuộc vào kích cỡ của sản phẩm. Các sản phẩm có kích cỡ lớn phải được sấy lâu hơn để tránh bị nứt trong khi nung. Mục đích của quá trình sấy là giảm độ ẩm trong sản phẩm nung, nhiệt độ sấy thường vào khoảng 200 OC.
Giai đoạn nung (nhiệt độ từ 200 – 1200 OC)
Sau giai đoạn sấy, nhiên liệu được đưa thêm vào buồng đốt và đốt trong khoảng thời gian từ 4 – 5 giờ. Thời gian bảo ôn là 30 phút. Khi ngọn lửa trong gầm gi sáng trắng là lúc than trong lò đã cháy đều, lúc đó dừng đốt củi để than tự cháy trong lò. Quá trình này kéo dài từ 10 – 12 giờ. Quá trình nung đốt lò than thủ công được thực hiện chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nung đốt của các thợ lò. Quá trình cháy trong lò là một quá trình tự nhiên, nhiệt độ nung phụ thuộc vào chất lượng than cám, cách phối liệu, đấu chế và số lượng than chồng vào lò.
Theo kinh nghiệm khi chồng lò thì lượng than chồng ở xung quanh tường lò và cửa lò nhiều hơn ở giữa lò. Than dùng trong gầm gi được đấu chế có tỷ lệ than cao hơn để dễ bén trong quá trình nung (tỷ lệ than 80%, chất độn 20%)
Giai đoạn làm nguội
Quá trình làm nguội là một quá trình tự nhiên, thời gian từ khi chồng lò đến khi ra lò phải mất từ 4 – 5 ngày tuỳ theo sản phẩm nung đốt lớn hay nhỏ. Trong quá trình dỡ lò, vì sản phẩm và nhiên liệu được xếp chồng xen kẽ nên đây cũng là một khâu rất nặng nhọc, ảnh hưởng đến sức khoẻ của người lao động do bụi than và hơi nóng
Gốm Sứ Bát Tràng luôn là thương hiệu đã được khẳng định ngoài độ bền đẹp của sản phẩm mà còn liên quan đến lịch sử và tinh hoa của dân tộc Việt
