Cách chọn mua và hướng dẫn sử dụng máy xay sinh tố

Cách chọn mua và hướng dẫn sử dụng máy xay sinh tố

 Máy xay sinh tố Bluestone

Được sử dụng nhiều nhất là các loại máy xay sinh tố đơn giản, có 2 chức năng xay khô, xay ướt. Các loại máy này đặc biệt phong phú về thương hiệu, từ Fujiyama, Panasonic, Gali, HomePro, Media, Hitachi, Nona… rất dễ sử dụng, có xuất xứ Trung Quốc, Đài Loan, hàng liên doanh cho đến những sản phẩm Philips, National chính hãng. Giá dòng sản phẩm này dao động từ 200.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng/sản phẩm, thời gian bảo hành khoảng 12-24 tháng.

Thông thường, bộ sản phẩm gồm có 2 loại cối xay để người dùng có thể thay đổi:

• Cối có thể tích 1-2 lít để xay sinh tố (xay có nước)
• Cối xay nhỏ hơn có thể dùng xay khô như thịt, xay ngũ cốc…

Ngoài ra, các loại máy này còn được thiết kế từ 2-3 nút chuyển đổi tốc độ nhanh chậm để điều chỉnh độ nhuyễn của sản phẩm.

Lưỡi dao bằng inox hoặc kim loại chống gỉ, bình đựng bằng thủy tinh hay nhựa chịu lực, chịu nhiệt tốt. Một số model còn được thiết kế chức năng khóa an toàn cho người sử dụng, có mạch tự động bảo vệ ngắt điện khi quá tải…

Hình minh họa: Máy xay sinh tố

2. Máy xay đa năng

Thị trường hiện có loại máy xay đa năng được “tích hợp” thêm nhiều chức năng như ép nước trái cây, vắt cam, đánh trứng… Mỗi tính năng của máy sẽ có một cối xay và dao xay khác nhau, khi sử dụng tính năng nào, sẽ phải lắp cối và dao của tính năng đó. Điều này đặc biệt tiện lợi, giúp nhà bếp gọn hơn.

Các thương hiệu máy xay đa năng trên thị trường như Philips, Moulinex (Pháp), National… Hầu hết các máy đa năng đều có hệ thống an toàn sẽ tự ngắt điện khi gặp sự cố. Máy cho phép người dùng xay và ép sinh tố cùng một lúc trên cùng một bệ máy. Một số model máy Philips có chức năng Auto Clean giúp vệ sinh cối xay và lưỡi dao, một số model khác có màn hình hiển thị chế độ hoạt động.

Hình ảnh: máy xay sinh tố đa năng

3. Máy xay cầm tay

Gọn nhẹ, thuận tiện khi sử dụng, các loại máy xay sinh tố cầm tay nhãn hiệu Philips, Braun, Shinil… ngày càng được ưa chuộng. Các chức năng ép trái cây, xay đậu nành, ngũ cốc, đánh kem trứng sẽ được thực hiện đơn giản khi lắp ghép với các dụng cụ hỗ trợ được thiết kế theo từng bộ phận rời.

Sử dụng sản phẩm này, thức ăn không chỉ nhuyễn hơn, thuận tiện khi di chuyển mà người dùng còn có thể điều chỉnh tốc độ theo ý muốn, đặc biệt là vệ sinh máy rất dễ dàng.

Hình ảnh: máy xay sinh tố cầm tay Philip

2. Hướng dẫn cách sử dụng máy xay sinh tố Supor đúng cách

Các lưu để sử dụng máy xay sinh tố đúng cách

2.1. Trước khi sử dụng

• Không vận hành máy khi không có thực phẩm trong cối xay chính hay các cối phụ và không tháo nắp đậy cho đến khi dao ngừng quay hẳn.
• Trước khi xay nên xem định mức và thường dùng thực phẩm ít hơn định mức; Thực phẩm phải lược lọc kĩ (thịt, cá) và xay với lượng vừa phải, trước khi xay phải để ráo nước để tránh bắn ra ngoài.

2.2. Khi đang hoạt động

• Khi xay cần thêm nước hoặc sữa vào ly để tăng hiệu quả xay hay trộn đồng thời kéo dài tuổi thọ cho máy.
• Để tránh nguy hiểm khi máy đang hoạt động, không dùng tay hay các vật lạ để lấy thực phẩm hoặc lơ là khi lấy thực phẩm ra khỏi máy.
• Không nên xay quá 30 giây. Nên để máy nghỉ khoảng vài phút sau đó sử dụng tiếp , đặc biệt là khi máy nóng.

2.3. Vệ sinh máy xay sinh tố Gali

• Ngắt điện trước khi vệ sinh thiết bị. Cẩn thận với lưỡi dao và các bộ phận cắt của máy xay trong khi vận hành và vệ sinh.
• Ngay khi dùng xong, bạn rút ổ cắm điện, nhấc cối ra khỏi bệ, sau đó xoay theo chiều kim đồng hồ để tháo đáy cối ra.
• Không vệ sinh thân máy trực tiếp bằng nước mà phải dùng khăn ướt, bàn chải mềm hay bọt biển để lau chùi. Không được vệ sinh sản phẩm bằng tấm rửa kim loại, chất tẩy rửa hay chất lỏng có tính ăn mòn.
• Sau khi sử dụng máy xong, đổ nước vào ngâm và làm sạch máy ngay sau đó. Nếu để lâu, rau quả, trái cây, thực phẩm… sẽ bám chặt, vừa là môi trường tốt cho các vi khuẩn gây bệnh phát sinh, vừa khó khăn khi làm sạch sau này.
• Thấm nước rửa chén vào miếng giẻ mềm, chùi rửa sạch cối, nắp cối và đũa quấy. Dùng đũa luồn khăn rửa vào từng khe để lấy hết phần thực phẩm còn bám lại.
• Rửa máy dưới vòi nước mạnh, xúc thật mạnh để những gì còn sót lại có thể ra hết.
• Khi máy đã thật sạch, lấy giẻ mềm, ẩm lau, sau đó hong chỗ thoáng mát hoặc úp xuống để máy thật khô nếu không máy sẽ có mùi khó chịu.
• Đề đảm bảo sử dụng lâu dài, sau khi xay, ngâm và rửa sạch dao và phễu bằng bàn chải mềm. Không nên tráng nước quá nóng sau đó để cối trong tủ lạnh, vì với những vật liệu bằng nhựa giòn rất rễ bị nứt.

Nguồn :  http://giadungtotnhat.com/?p=5

Rau sạch tốt cho sức khỏe

Rau sạch tốt cho sức khỏe

1. Loại bỏ những nhánh rau, những phẩn của củ quả bị sâu, hỏng

Bạn hãy cắt bỏ những chỗ bị sâu, úa để tránh chúng lây lan sang các nhánh tươi khác.Sau đó mới cất vào tủ lạnh để bảo quản và sử dụng Máy xay sinh tố Supor .

2. Giữ rau, củ… ở trạng thái ban đầu

Đôi khi rau, củ, quả bẩn(chưa rửa) được bảo quản tốt hơn so với những thứ đã rửa sạch. Có thể kể đến như cà rốt, ac-ti-sô và khoai tây. Những củ khoai, cà rốt vẫn có vết bẩn ở rễ, vỏ,chưa rửa sẽ chậm hỏng hơn những củ đã rửa sạch với nước.

3. Tránh sơ chế

Rau củ đã sơ chế (chẻ, cắt, nhặt…) sẽ hỏng nhanh hơn so với rau, củ, quả được giữ nguyên dạng khi cho vào tủ lạnh. Theo các nhà nghiên cứu, việc cắt, nhặt rau (trừ những chỗ bị sâu) sẽ khiến vi khuẩn sinh sôi nảy nở nhanh hơn từ chỗ cắt đem cho Máy ép trái cây Saiko.

4. Tránh mất nước

Những loại rau nhiều lá như xà lách, cải, cần… cần nhiều nước nếu không sẽ chóng héo úa. Vì vậy, nếu bạn cho chúng vào túi nilon, hãy để hé túi hoặc chọc lỗ trên túi để tránh thiếu nước. Nếu có thể, hãy cho thêm vào ngăn rau một chiếc khăn mặt ẩm hoặc một miếng bọt biển thấm nước để tránh tình trạng rau bị hút sạch nước khi cho ngăn mát tủ lạnh.

5. Lựa chọn đúng nhiệt độ trong tủ lạnh

Các loại cà chua, cà tím, dưa chuột, đậu cần được trữ trong nhiệt độ không quá lạnh, trong khi các loại rau có rễ cần nhiệt độ mát hơn (nhưng không quá lạnh vì có thể làm rau mau úa màu). Chọn đúng nhiệt độ cho tủ lạnh cũng là cách tốt để bảo quản rau củ của bạn tươi lâu hơn.

6. Bảo quản trong bóng tối

Một số loại rau, củ ưa được “sống” trong bóng tối hơn, một trong số đó là khoai tây. Rất nhiều người nội trợ kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng máy xay sinh tố Gali cho khoai tây vào các túi nilon hoặc túi giấy màu tối để giữ khoai tươi lâu hơn, chống mọc mầm nhanh.

Nguồn : http://nhabepmart.com/?p=6

Lõi lọc nước tốt nhất

Lõi lọc nước tốt nhất

Cách chọn mua lõi lọc nước kangaroo  tốt nhất.

- Mua máy 5 cấp, 6 cấp hay 7 cấp? Để trả lời câu hỏi này, trước hết cần phân tích cấu tạo và chức năng của máy lọc nước

Các cấp của máy RO có thể phân chia làm ba phần. Lõi lọc đầu vào, màng RO ở trung tâm, và lõi đầu ra.

+ Lõi lọc đầu vào: thông thường có ba lõi lọc: lõi số 1 (5 micron), lõi số 2 (than hoạt tính dạng hộp) và lõi số 3 (lõi 1 micron). Nhiệm vụ của ba lõi này là làm sạch nước trước khi cung cấp vào màng RO (bảo vệ màng RO)

Tuy nhiên, không phải lúc nào người ta cũng dùng bộ lõi lọc này. Tùy theo nguồn nước khác nhau có thể cấu hình lại bộ lõi lọc cho phù hợp để tăng cường bảo vệ màng RO.

Ví dụ:

- Nếu nguồn nước rất bẩn, nhiều cặn: có thể lắp thêm cốc lọc đầu nguồn (chứa lõi 5 micron) để tăng cường bảo vệ.

- Nếu nguồn nước chứa quá nhiều canxi, magie (nước cứng). Hạt canxi trong tự nhiên rất nhỏ, nó đi xuyên qua cả ba lõi lọc trên và chỉ dừng lại khi tới màng RO, tắt nghẽn và làm giảm hiệu suất của màng. Trong trường hợp này, cần thiết phải lắp thêm cốc lọc chứa lõi Cation (loại lõi lọc chuyên hấp phụ canxi trong nước).

- Nếu nguồn nước chứa nhiều hóa chất hòa tan (chẳng hạn như Clo – hoạt chất này có thể làm mất khả năng lọc tinh khiết của màng RO), trong trường hợp này, người ta sẽ thay thế lõi lọc số 3 (1 micron) thành lõi lọc than hoạt tính dạng khối (dạng lưới) để tăng cường hấp phụ Clo trong nước.

+ Màng RO: hiện nay, màng RO Filmtec là loại màng RO tốt nhất trên thị trường, tuy nhiên chủ trị của màng này là áp dụng cho nước có TDS (tổng lượng chất rắn hòa tan tan) đầu vào < 250 ppm (thích hợp với nước máy)

Ở khu vực không có nước máy, sử dụng nước giếng khoan hoặc giếng khơi, thông thường có TDS rất cao thì nên chuyển đổi sang dùng màng RO sử dụng cho nước giếng khoan.

+ Lõi đầu ra: Cần phải hiểu đúng là lõi chức năng (cung cấp chức năng cần thiết nâng cao chất lượng nước)

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại lõi lọc nước karofi  dạng này có loại tạo khoáng, tạo kiềm, loại cân bằng PH, tạo vị ngọt…

.

Như vậy, để chọn máy lọc nước phù hợp có thể căn cứ vào bảng sau:

Trước hết, lựa chọn nhu cầu để chọn loại máy (5 lõi, 6 lõi, 7 lõi)

Nguồn : http://dienmaytotnhat.com/?p=23

Thức uống tốt cho sức khỏe

Thức uống tốt cho sức khỏe

Mùa hè với thời tiết nắng nóng dễ làm mọi người cảm tháy khát và những ly nước đá lạnh mát luôn hấp dẫn. Tuy nhiên uống nước đá thường xuyên không tốt cho sức khỏe của bạn và nó cũng không thực sự làm bạn đỡ khát. Vậy làm thế nào để có thói quen uống nước đúng cách trong mùa nóng và sử dụng máy lọc nước kangaroo.

Chè xanh

Do chứa một lượng lớn chất flavonoid, polyphenol và chất chống ôxy hoá, chè xanh trung hoà các gốc tự do, làm cứng xương, bảo vệ tim mạch khỏi bệnh tật và giảm nguy cơ mấc bệnh ung thư.

Chè bạc hà

Loại nước uống này có tác dụng rất tốt đối với quá trình tiêu hoá. Bạc hà có khả năng chống viêm nhiễm và tránh cho những vết xước, vềt thương, mụn nhọt trên da khỏi bị nhiễm trùng.

Sữa đã tách bơ

Sữa tách bơ có khả năng giúp ta ăn ngon miệng và tránh được hiện tượng thừa cân. Trong sữa chứa nhiều chất hydrat cacbon, protit, canxi và vitamin D. Tốt nhất là loại sữa còn chứa 1% chất béo.

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành ngăn ngừa bệnh tim mạch do giảm hàm lượng cholesterol “xấu” trong máu. Nhưng sữa đậu nành không thể thay thế hoàn toàn sữa bò, vì nếu chỉ dùng sữa đậu nành có thể thiều canxi và các vitamin D,A.

Nước sôcôla nóng hoặc cacao

Hai loại nước uống này kích thích cơ thể sản xuất ra các hocmôn serotonin, làm đầu óc hưng phấn, vui vẻ. Nước sôcôla nóng và cacao còn ngăn cản sự mắc các bệnh tim mạch. Polyphenol có trong các loại nước này bảo vệ các tế bào khỏi tác động của các gốc tự do, giúp ta trẻ lâu hơn.

Nước cà chua (không thêm muối)

Licopen chứa trong cà chua được coi như chất phòng tránh bệnh ung thư nhiều cơ quan trong cơ thể như ung thư phổi, dạ dày, ruột, gan, tuyến vú và cổ tử cung ở phụ nữ. Nó còn có tác dụng làm giảm các bệnh tim mạch.

Nước bí đao

Các nhà y học đã nói nhiều về công dụng của loại nước này. Nó bảo vệ cơ thể khỏi sự nhiễm trùng hệ tiêu hoá và bài tiết. Ngoài ra nước bí đao còn ngăn ngừa các bệnh răng miệng và giảm cholesterol “xấu” trong máu sử dụng máy lọc nước karofi.

Nước cam vắt

Sự phong phú vitamin C trong nước cam làm tăng tính miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại nhiều bệnh trong số đó có bệnh đục thuỷ tinh thể và bệnh ung thư. Các bác sĩ khuyên phụ nữ nên dùng thường xuyên nước cam trong thời gian mang thai, vì axit folic có trong đó ngăn được các khuyết tật của bào thai khi phát triển.

Nguồn : http://dienmaytotnhat.com/?p=18

Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu

Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu

Những ngày giáp tết, tại Loóng Luông, huyện Mộc Châu (Sơn La) có tới gần chục điểm bán đào tự phát. Những cành đào mốc cằn cỗi, loang lổ đang là thứ “mốt thời thượng” trong thú chơi cây cảnh ngày Tết của người dân miền xuôi. 

 Đi dọc quốc lộ 6 thuộc địa phận tỉnh Sơn La, có thể thấy hàng chục điểm bán đào rừng. 

Những cành đào mốc trắng, khẳng khiu như que củi được chất thành bãi lớn hoặc buộc trên yên xe máy để "chào đón" khách miền xuôi.

Mỗi cành đào có giá dao động trong khoảng 500 nghìn đến 1,5 triệu đồng.

Những nụ đào chớm nở.

Nhiều cành đã có quả non.

Cành đào này được bán với giá 700.000 đồng.

Nhiều khách miền xuôi ghé vào mua đào chơi tết.

 Hàng chục cành đào mốc mang hương sắc của núi rừng theo xe tải về xuôi.

Chị Vàng Thị Mảy (Lóng Luông, Mộc Châu), cho biết, trước đây gia đình chị hay đi lên rừng săn đào. Vài năm trở lại đây, chị cùng ông xã chỉ ngồi nhà gom đào từ dân bản và chờ khách ở Hà Nội tới lấy.

Làm giàu với heo rừng lai

Làm giàu với heo rừng lai

Tết Giáp Ngọ cận kề cũng là thời gian gia đình ông Nguyễn Trung Chánh tất bật chuyển hàng chục con heo rừng lai cho các nhà hàng, người dân chuẩn bị tất niên. Mỗi con heo rừng lai nặng chừng 20 kg, gia đình ông bán với giá 2,4 triệu đồng, đắt gấp 3 lần so với thịt heo thường Máy cắt lông xù.

Ông Chánh đang cho heo rừng giống hoang dã ăn cỏ tại trang trại của gia đình.Ảnh:Trí Tín.

Ông Chánh cho biết cùng khoảng thời gian 6 tháng nếu nuôi heo rừng lai với trọng lượng 20 kg thì bán thu lãi gấp 3 lần so với heo nhà nặng 60 kg. Chi phí mua thức ăn cám công nghiệp, văcxin cho heo nhà chiếm ba phần tư trong tổng doanh thu sau khi bán ra thị trường. Nuôi heo rừng lai chi phí tốn kém nhất là mua con giống, mỗi con khoảng 10 đến 15 triệu đồng. Chi phí đầu tư chuồng trại khoảng 30 triệu đồng, chỉ cần đảm bảo hợp vệ sinh, đủ ấm gắn với khoảng sân vườn rộng rãi và nguồn thực ăn tự nhiên (rau, củ, quả) mỗi ngày.   

Heo rừng là đặc sản tiêu thụ mạnh nhất vào dịp tết. Nhiều người quan niệm ăn thịt heo rừng vào đầu năm mới sẽ mang lại nhiều may mắn nên nuôi không sợ khó khăn về đầu ra. Từ vốn đầu tư ban đầu 40 triệu đồng, đến nay ông sở hữu trang trại gồm 10 con heo rừng giống hoang dã khỏe  mạnh, 5 heo mẹ cùng nhiều đàn heo sữa trị giá gần 400 triệu đồng. Riêng năm 2013, gia đình ông lai giống, tạo đàn bán khoảng 100 heo rừng lai ra thị ra thị trường doanh thu 240 triệu đồng, trừ chi phí thu lãi 150 triệu đồng.

Năm 2005, ông Chánh tình cờ xem chương trình khuyến nông trên truyền hình giới thiệu về mô hình trang trại nuôi heo rừng lai mang lại hiệu quả kinh tế khá cao khiến cả hai vợ chồng ngỡ ngàng. Sau nhiều đêm suy nghĩ, hai vợ chồng quyết định vay mượn tiền từ người thân cùng đồng vốn dành dụm được đi khắp nơi học hỏi kinh nghiệm các chủ trang trại về cách nhân giống, làm chuồng trại, nguồn thức ăn sao cho phù hợp miếng dán giữ nhiệt. 

Hiện tại trang trại chăn nuôi của ông Chánh có đến 10 con heo rừng giống hoang dã đảm bảo nguồn giống tại chỗ để nhân rộng đàn heo rừng lai cung ứng cho nhu cầu thị trường.Ảnh:Trí Tín.

"Thời gian đầu nghèo khó, vốn đầu tư hạn hẹp, gia đình tôi đầu tư khoảng 40 triệu đồng mua 4 con heo rừng giống ở Củ Chi (TP HCM) và huyện vùng cao Sơn Hà. Do chưa quen môi trường nuôi nhốt, nhiều con heo rừng giống hoang dã có giá hàng chục triệu đồng sau vài ngày mua về ngã lăn chết sạch khiến hai vợ chồng lo lắng mất ăn, mất ngủ", ông Chánh bộc bạch.

Không thể bỏ cuộc giữa chừng, gia đình ông Chánh tiếp tục vay mượn bạn bè, người thân lặn lội về huyện vùng cao Sơn Hà mua lại con giống, học hỏi thêm kỹ thuật về cải tiến lại chuồng trại từng bước nhân rộng đàn heo rừng lai thành công. Ông còn nhớ như in, sau suốt hai năm chật vật, đến đầu năm 2007, lứa heo rừng lai nhân giống thành công đầu tiên ra đời (4 cái, 2 đực) mà cả nhà mừng vui khôn xiết. Sau đó, từng đàn heo rừng lai nối tiếp nhau ra đời ở trang trại chăn nuôi của anh nông dân này Máy nướng bánh nikai. 

Theo ông Chánh, heo rừng lai có sức đề kháng cao, ít dịch bệnh tuy nhiên phải tiêm phòng, tẩy giun sán định kỳ. Chuồng trại thông thoáng, đón được ánh nắng buổi sáng, không bị hắt nắng buổi chiều, tránh được mưa hắt từ phía tây và gió bấc lùa vào mùa rét. Lúc heo sinh nở làm ổ úm, có đèn để sưởi ấm khi nhiệt độ môi trường thấp. Thức ăn cho heo rừng lai dễ tìm kiếm trong tự nhiên như lục bình, mía cây, bẹ chuối, thân cây ngô non, rau muống, bèo tây, các loại cỏ, các loại quả xanh, thức ăn tinh (hạt ngũ cốc, củ quả, mầm cây..), muối khoáng (tro bếp, đất sét…). 

Heo rừng hoang dã bên đàn con đông đúc ở trang trại chăn nuôi của gia đình ông Chánh.Ảnh:Trí Tín. 

Trao đổi với VnExpress.net, ông Đỗ Văn Chung, Phó phòng Nông nghiệp, Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Quảng Ngãi cho biết, vài năm gần đây nhiều hộ gia đình trên địa bàn tỉnh đã lai giống thành công giữa heo rừng hoang dã với heo cỏ thả rông phát triển thành trang trại chăn nuôi qui mô. Trang trại nuôi heo rừng lai của gia đình ông Chánh ở xã Nghĩa Trung, huyện Tư Nghĩa là điển hình của nông dân thời nay năng động, dám nghĩ, dám làm với quyết tâm vươn lên làm giàu từ đồng đất quê mình. 

Ông Chung khuyến cáo, để mô hình chăn nuôi heo rừng lai đạt hiệu quả kinh tế cao, điều quan trọng nhất là lựa chọn, chủ động được con giống tốt, chuồng trại gắn với khu vườn rộng thoáng mát đảm bảo điều kiện nuôi "bán hoang dã" thả rông với nguồn thức ăn rau, củ quả tự nhiên.

Heo con một tuần tuổi cần chích bổ sung chất sắt. Một tháng tuổi thì tập heo con ăn bằng thức ăn tinh. Sau gần 2 tháng tuổi, heo con tách mẹ được đưa sang chuồng rộng gắn với sân vườn tạo điều kiện cho nó hoạt động thường xuyên. 

Theo ông Chung, nhờ hấp thụ những chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn tự nhiên nên thịt heo rừng lai nhiều nạc, mềm, rất ít mỡ, lớp da dày nhưng rất giòn, không cứng như thịt heo nhà. Thịt heo rừng lai thơm, hàm lượng cholerteron thấp, không chỉ người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng mà nhu cầu xuất khẩu đi các thị trường trên thế giới cũng rất lớn.

Sinh viên châu Á chung tay bảo vệ môi trường

Sinh viên châu Á chung tay bảo vệ môi trường

Bộ trưởng Singapore cùng sinh viên ngăn chặn rác thải.

Ngày 17/1, trong khuôn khổ Hội nghị môi trường dành cho giới trẻ mang tên "Action for Earth", 450 sinh viên, học sinh đã cùng đi tham quan các cơ sở xử lý rác thải, đập nước ngăn lũ của quốc đảo Singapore, lắng nghe các chuyên gia môi trường đầu ngành của nước này thuyết trình về các sáng kiến chống ô nhiễm máy cắt lông xù.

Các bạn trẻ đã lập nhóm cùng thảo luận trao đổi kinh nghiệm của đất nước mình và đưa ra các sáng kiến bảo vệ môi trường.

"Chúng em học được nhiều kinh nghiệm xử lý nước thải của Singapore, họ đã làm sạch con sông trong vòng 10 năm", em Nguyễn Thị Thùy Dung, học sinh trường Trần Phú, Hải Phòng, cho biết. Em cũng ấp ủ ý tưởng tổ chức tuyên truyền cho người dân địa phương mình về cách thức bảo vệ môi trường.

Bà Ann Phua, Chủ tịch Tổ chức xã hội Hemispheres, cho rằng, kinh nghiệm của Singapore trong cải thiện môi trường sống là thay đổi nhận thức của người dân, cộng đồng, bởi một chính sách không thể đi vào thực tiễn nếu thiếu cộng tác của người dân. Và thế hệ trẻ là những người cần thay đổi ý thức, cũng như họ có thể đưa ra nhiều sáng kiến môi trường.

"Nhiều thành phố Việt Nam có mức độ ô nhiễm không khí và nước thải nặng nề, nguyên nhân nhiều là từ phương tiện cá nhân, do đó chúng ta cần giáo dục giới trẻ hiểu biết tốt hơn về vấn đề này, bên cạnh những biện pháp của Chính phủ", bà Ann Phua nói Miếng dán giữ nhiệt.

Sinh viên tập trung nghe hướng dẫn bảo vệ môi trường Những hòn đảo được phủ xanh dù nằm cạnh cơ sở xử lý rác.

Trao đổi với các sinh viên, Bộ trưởng Quản lý Môi trường và Nguồn nước Singapore Vivian Balakrishnan, cho rằng mặc dù được coi là thành phố xanh song Singapore vẫn không ngừng tìm kiếm các giải pháp quản lý môi trường và tham gia bảo vệ tài nguyên sống cho các quốc gia lân cận cũng như trên thế giới. Ông cũng kêu gọi sinh viên thế giới nỗ lực đưa ra nhiều sáng kiến bảo vệ môi trường tủ sấy quần áo.